Produsen Kolagen Sapi Halal Pertama dan
Satu-Satunya di Asia Tenggara

Karnus berhasil memproduksi kolagen sapi halal langsung di Indonesia, sebuah pencapaian yang selama ini dianggap tidak mudah dilakukan di iklim tropis, kini terwujud melalui teknologi Karnus.

Mengapa Produksi Kolagen di Iklim Tropis Dianggap Sulit

Proses ekstraksi kolagen sangat sensitif terhadap suhu dan kelembapan, sebagian besar produsen kolagen dunia karena itu beroperasi di negara-negara beriklim subtropis, di mana kondisi lingkungan lebih mudah dikendalikan.

Indonesia, dengan iklim tropisnya, selama ini dianggap kurang ideal untuk produksi kolagen berkualitas tinggi. Karnus memilih untuk menjawab tantangan ini, bukan menghindarinya.

Kami percaya bahwa keterbatasan geografis bukan alasan untuk bergantung pada produk impor, melainkan ruang untuk berinovasi.

Melalui riset dan pengembangan teknologi produksi yang disesuaikan dengan kondisi iklim Indonesia, Karnus berhasil menghadirkan kolagen sapi berkualitas tanpa bergantung pada iklim sedang.

Mutu Kolagen Sapi yang dihasilkan

Kolagen sapi Karnus mempunyai spesifikasi mutu yang tinggi, meliputi mutu sensori (warna, rasa, tekstur, aroma) yang memenuhi standar pangan dan farmasi, mempunyai berat molekul 500–5000 dalton, mempunyai susunan asam amino yang sangat mirip dengan kolagen manusia. Sehingga kolagen sapi Karnus sangat sesuai dengan kebutuhan nutrisi sel tubuh manusia.